[南京管家婆軟件]經(jīng)常說(shuō)的安全庫(kù)存到底是什么？企業(yè)如何確定安全庫(kù)存？

責(zé)任編輯：今東智能科技（南京）有限公司 瀏覽次數(shù): 發(fā)布時(shí)間：2024.12.06

對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，庫(kù)存是一個(gè)很難解決的問(wèn)題，企業(yè)想把好賣的產(chǎn)品堆滿庫(kù)房，卻又怕庫(kù)房中的貨賣不出去，尤其是對(duì)于凍品和冰淇淋這類的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，在有限的冷庫(kù)內(nèi)，如何將其發(fā)揮出最大的效率呢？

在經(jīng)銷商庫(kù)存管理中，很多人都知道安全庫(kù)存，但大多數(shù)經(jīng)銷商對(duì)于安全庫(kù)存的理解是防止產(chǎn)品斷貨的臨界點(diǎn)，其實(shí)這樣說(shuō)并不規(guī)范，那么安全庫(kù)存到底是什么，我們?cè)撊绾卧O(shè)置安全庫(kù)存呢？

一、什么是安全庫(kù)存？

在百度百科里對(duì)于安全庫(kù)存的解釋是為防止未來(lái)物資供應(yīng)或需求的不確定性因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨意外中斷或突然延期等）而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。

其大小取決于供應(yīng)和需求的不確定性、顧客服務(wù)水平或者是訂貨滿足率，以及缺貨成本和庫(kù)存持有成本。

顧客的服務(wù)水平較高，則安全庫(kù)存量增加并導(dǎo)致缺貨成本較低，而庫(kù)存持有成本較高；反之，顧客服務(wù)水平較低，則安全庫(kù)存量減小并導(dǎo)致缺貨成本較高、而庫(kù)存持有成本較小。

安全庫(kù)存的確定是建立在數(shù)理統(tǒng)計(jì)理論基礎(chǔ)上的。首先，假設(shè)庫(kù)存的變動(dòng)是圍繞著平均消費(fèi)速度發(fā)生變化，大于平均需求量和小于平均需求量的可能性各占一半，缺貨概率為50%。

安全庫(kù)存越大，出現(xiàn)缺貨的可能性越??；但庫(kù)存越大，會(huì)導(dǎo)致剩余庫(kù)存的出現(xiàn)。應(yīng)根據(jù)不同產(chǎn)品的暢銷程度以及客戶的要求，將缺貨保持在適當(dāng)?shù)乃缴希试S一定程度的缺貨現(xiàn)象存在。

二、庫(kù)存的分類

目前庫(kù)存按照其功能劃分主要分為三類：周轉(zhuǎn)庫(kù)存、安全庫(kù)存、多余庫(kù)存。

周轉(zhuǎn)庫(kù)存：周轉(zhuǎn)庫(kù)存是指在周轉(zhuǎn)周期內(nèi)，為滿足正常需求而產(chǎn)生的庫(kù)存。周轉(zhuǎn)庫(kù)存是我們?cè)谖磥?lái)一段時(shí)間內(nèi)（即周轉(zhuǎn)周期內(nèi)）需要用到的庫(kù)存。

安全庫(kù)存：安全庫(kù)存的根源是不確定性，安全庫(kù)存是為了應(yīng)對(duì)不確定性而存在的。

多余庫(kù)存：多余庫(kù)存，就是不必要的庫(kù)存，多余庫(kù)存的根源是組織行為，即因?yàn)槲覀兘M織的一些操作和政策，造成的庫(kù)存。

如果都是確定的，沒(méi)有意外，那么，可以不設(shè)置也不需要設(shè)置安全庫(kù)存。安全庫(kù)存不是必需的庫(kù)存，和周轉(zhuǎn)庫(kù)存在理論上必不可少完全不同。安全庫(kù)存介于周轉(zhuǎn)庫(kù)存和多余庫(kù)存之間庫(kù)存。

當(dāng)有意外發(fā)生時(shí)，安全庫(kù)存被使用，承擔(dān)周轉(zhuǎn)庫(kù)存的作用，這時(shí)，安全庫(kù)存是周轉(zhuǎn)庫(kù)存。當(dāng)沒(méi)有意外發(fā)生時(shí)，安全庫(kù)存不起作用，這時(shí)，安全庫(kù)存就是多余庫(kù)存。

三、影響安全庫(kù)存的三大因素

需求的不確定：安全庫(kù)存應(yīng)對(duì)是不確定性，所以不確定就是影響安全庫(kù)存的核心因素。影響安全庫(kù)存的第一大因素是需求的不確定。需求的不確定對(duì)安全庫(kù)存的影響是，需求波動(dòng)越大，需要的安全庫(kù)存就越多。

供應(yīng)的不確定：供應(yīng)越不確定，需要的安全庫(kù)存就越多。

供應(yīng)的不確定性，主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

（1）采購(gòu)前置期過(guò)長(zhǎng)，時(shí)間越長(zhǎng)，變化越不可預(yù)知；

（2）供應(yīng)商按時(shí)交貨水平低及不穩(wěn)定，我都不知道你什么時(shí)候交貨，自然，就是非常不確定了；

（3）供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量合格率、質(zhì)量水平越不穩(wěn)定，合格率越低，供應(yīng)的不確定性就越強(qiáng)。

有貨率的要求：有貨率，可以簡(jiǎn)單理解為不缺貨的比率，也可稱作客戶服務(wù)水平。

確定有貨率的最好方法之一，是將有貨率量化，評(píng)定有貨率與缺貨成本的得失，力爭(zhēng)有貨率與庫(kù)存水位的平衡。

對(duì)供應(yīng)鏈管理來(lái)說(shuō)，100%的有貨率是得不償失的，有貨率個(gè)人建議區(qū)間為95%-99%。

四、安全庫(kù)存如何計(jì)算？

對(duì)于大多數(shù)經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，對(duì)于安全庫(kù)存的計(jì)算往往是憑借經(jīng)驗(yàn)，那么如何準(zhǔn)確的計(jì)算安全庫(kù)存呢，我們總結(jié)了幾個(gè)公式。