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[南京管家婆軟件]企業(yè)如何確定安全庫存?

責任編輯:今東智能科技(南京)有限公司   瀏覽次數(shù):     發(fā)布時間:2024.06.24

對于企業(yè)來說,庫存是一個很難解決的問題,企業(yè)想把好賣的產(chǎn)品堆滿庫房,卻又怕庫房中的貨賣不出去,尤其是對于凍品和冰淇淋這類的產(chǎn)品來說,在有限的冷庫內(nèi),如何將其發(fā)揮出最大的效率呢?


在經(jīng)銷商庫存管理中,很多人都知道安全庫存,但大多數(shù)經(jīng)銷商對于安全庫存的理解是防止產(chǎn)品斷貨的臨界點,其實這樣說并不規(guī)范,那么安全庫存到底是什么,我們該如何設置安全庫存呢?


什么是安全庫存?

顧客的服務水平較高,則安全庫存量增加并導致缺貨成本較低,而庫存持有成本較高;反之,顧客服務水平較低,則安全庫存量減小并導致缺貨成本較高、而庫存持有成本較小。

安全庫存的確定是建立在數(shù)理統(tǒng)計理論基礎上的。首先,假設庫存的變動是圍繞著平均消費速度發(fā)生變化,大于平均需求量和小于平均需求量的可能性各占一半,缺貨概率為50%。

安全庫存越大,出現(xiàn)缺貨的可能性越小;但庫存越大,會導致剩余庫存的出現(xiàn)。應根據(jù)不同產(chǎn)品的暢銷程度以及客戶的要求,將缺貨保持在適當?shù)乃缴?,允許一定程度的缺貨現(xiàn)象存在。


庫存的分類

目前庫存按照其功能劃分主要分為三類:周轉(zhuǎn)庫存、安全庫存、多余庫存。

周轉(zhuǎn)庫存:周轉(zhuǎn)庫存是指在周轉(zhuǎn)周期內(nèi),為滿足正常需求而產(chǎn)生的庫存。周轉(zhuǎn)庫存是我們在未來一段時間內(nèi)(即周轉(zhuǎn)周期內(nèi))需要用到的庫存。

安全庫存:安全庫存的根源是不確定性,安全庫存是為了應對不確定性而存在的。

多余庫存:多余庫存,就是不必要的庫存,多余庫存的根源是組織行為,即因為我們組織的一些操作和政策,造成的庫存。

如果都是確定的,沒有意外,那么,可以不設置也不需要設置安全庫存。安全庫存不是必需的庫存,和周轉(zhuǎn)庫存在理論上必不可少完全不同。安全庫存介于周轉(zhuǎn)庫存和多余庫存之間庫存。

當有意外發(fā)生時,安全庫存被使用,承擔周轉(zhuǎn)庫存的作用,這時,安全庫存是周轉(zhuǎn)庫存。當沒有意外發(fā)生時,安全庫存不起作用,這時,安全庫存就是多余庫存。

影響安全庫存的三大因素

需求的不確定:安全庫存應對是不確定性,所以不確定就是影響安全庫存的核心因素。影響安全庫存的第一大因素是需求的不確定。需求的不確定對安全庫存的影響是,需求波動越大,需要的安全庫存就越多。

供應的不確定:供應越不確定,需要的安全庫存就越多。


有貨率的要求:有貨率,可以簡單理解為不缺貨的比率,也可稱作客戶服務水平。

有貨率要求越高,需要的安全庫存就越多。和前面兩大影響因素不同,需求的不確定,供應的不確定一般都是不可控的,但有貨率的要求是由企業(yè)自己確定。

確定有貨率的最好方法之一是,將有貨率量化,評定有貨率與缺貨成本的得失,力爭有貨率與庫存水位的平衡。對供應鏈管理來說,100%的有貨率是得不償失的,有貨率個人建議區(qū)間為95%-99%。


安全庫存如何計算

對于大多數(shù)經(jīng)銷商來說,對于安全庫存的計算往往是憑借經(jīng)驗,那么如何準確的計算安全庫存呢,

安全庫存量的大小,主要由顧客服務水平(或訂貨滿足)來決定。所謂顧客服務水平,就是指對顧客需求情況的滿足程度,公式表示如下:

顧客服務水平(5%)=年缺貨次數(shù)/年訂貨次數(shù)

顧客服務水平(或訂貨滿足率)越高,說明缺貨發(fā)生的情況越少,從而缺貨成本就較小,但因增加了安全庫存量,導致庫存的持有成本上升;而顧客服務水平較低,說明缺貨發(fā)生的情況較多,缺貨成本較高,安全庫存量水平較低,庫存持有成本較小。因而必須綜合考慮顧客服務水平、缺貨成本和庫存持有成本三者之間的關系,最后確定一個合理的安全庫存量。









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